Para melhor responder às constantes e cada vez mais elevadas exigências do consumidor, colocamos no mercado produtos com qualidade superior e de fácil confeção. Na CMR produzimos de acordo com as normas gerais de higiene, produção e segurança alimentar para esta indústria, cumprindo toda a legislação obrigatória. Para garantir um eficiente controlo de qualidade a CMR tem implementado:

HACCP - Reg. (CE) N.º 852/2004

RASTREABILIDADE - Reg. (CE) N.º 178/2002

O SISTEMA DE GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR da CMR encontra-se, neste momento, em fase de conclusão do seu processo de certificação com a Norma ISO 22000:2005.

Empenhamos muito do nosso esforço de gestão na garantia da segurança alimentar ao longo de todo o nosso processo produtivo e de distribuição, contribuindo assim para a total inocuidade dos nossos produtos.